START
RESTAURANG
HOTELL
KONFERENS
BRÖLLOP & FEST
- BRÖLLOP & FEST
- BRÖLLOPSVÄNNER
CATERING
OFFERT
VINPRODUKTION
GALLERI
KONTAKT

START
RESTAURANG
HOTELL
KONFERENS
BRÖLLOP & FEST
- BRÖLLOP & FEST
- BRÖLLOPSVÄNNER
CATERING
OFFERT
VINPRODUKTION
GALLERI
KONTAKT

Skörd 2021

Vinskörd i Flädie september 2021

fladiematvingard

1-2 och 8-9 december serverar vi ett klassiskt jul

1-2 och 8-9 december serverar vi ett klassiskt julbord med inslag av skånskt vilt hos oss här på vingården. Vi erbjuder även ett julpaket med glögg vid ankomst, vingårdens julbord, övernattning samt frukostbuffé. Den här helgen finns det enstaka platser kvar till såväl julbord som Champagneprovningen som leds av sommelier Carina Gavelin. Vi utlovar en underbar julig inramning och frostigt skånskt vingårdslandskap! Julbordet kostar 895 kr, och 60 kr/ år för barn mellan 2 och 12 år.

#flädiematochvingård #flädie #svenskvingård #skånskvingård #visitsweden #visitskåne #visitlund #julbord #skånskmat #lokalmat

ERBJUDANDE BLACK FRIDAY: 25% RABATT PÅ ALLA PAKE

ERBJUDANDE BLACK FRIDAY:
25% RABATT PÅ ALLA PAKET!
Boka paket med övernattning fredag till söndag för datum från idag t.o.m. 30 april 2024, så får du 25% rabatt på paketet! Rabatten gäller om du bokar senast söndag och det finns olika varianter att välja på. Varmt välkommen att boka på vår hemsida www.fladiematvingard.se!

#flädiematochvingård #fladie #bjärred #lomma #visitskåne #visitlund #flädie #blackfriday

Vilken vacker morgon vi hade idag, med frost i vin

Vilken vacker morgon vi hade idag, med frost i vingården! I helgen är vår restaurang öppen fredag och lördag med både kockarnas trerättersmeny, à la carte och vinprovning med våra egna viner. Det finns även möjlighet att boka paket med övernattning. Välkommen att boka bord eller paket på vår hemsida!

Kockarnas meny i helgen:

SKALDJURSGYOZA med confiterad fänkål, gulbeta, picklad rättika, skaldjursbisque, dragonolja, blomsterkrasse

ROSASTEKT HJORT FRÅN ASSMÅSA med pumpaterrin, gräddkokt spetskål, äpple från trädgården, äppelsky, svartkål

MARÄNG med lemon curd, glass på Himmelsärt, vanilj, färska bär, chokladpapper

595 kr

#visitskane #visitskåne #visitlund #skånskmat #lokalmat #närproducerat #härproducerat #svenskvingård #skånskvingård #swedishwinery #swedishwine

Vi presenterar vinnaren i vår tävling om två pl

Vi presenterar vinnaren i vår tävling om två platser till Champagneprovningen den första december! 💫

#champagneprovning #champagne #tävling #flädiematochvingård #flädie #visitlund #visitskåne

På torsdag serverar vi återigen Ärtsoppa på kl

På torsdag serverar vi återigen Ärtsoppa på klassiskt vis med pannkakor, grädde och sylt samt kaffe eller te. Lunchen kostar 145 kr och du bokar bord med ankomst mellan 11.30 och 13.30 på vår hemsida! Varmt välkommen!

#flädiematochvingård #flädie #visitskåne #visitlund #lunch #lokalmat #skånskmat

Några bilder från helgen som gick när vi med my

Några bilder från helgen som gick när vi med mycket glädje serverade en klassisk gåsmeny både fredag, lördag och söndag. Menyn var tillagad av Mats Petersson och bestod av såväl gåsleverterrin med Solarisgélé som svartsoppa och gås, rödkål, skånsk äppelkaka och givetvis vaniljsås.

★ TÄVLING! ★ Fredag 1 december håller sommel

★ TÄVLING! ★ Fredag 1 december håller sommelier Carina Gavelin en spännande provning av fem olika Champagner från lika många vinhus. Vi får höra om regionens olika stilar på Champagne, historien bakom den prestigefyllda drycken och vad som passar bästa att servera till. Likaså hur doft och smak påverkas av valet av glas och serveringstemperatur.
Provningen börjar kl. 18.00.
Vem vill du bjuda på Champagneprovning hos oss? Tagga personen och motivera varför du vill bjuda just honom eller henne, så deltar du i en tävling om två platser till provningen. Vinnaren presenteras måndagen den 20:e november!

Under de två första helgerna i december serverar

Under de två första helgerna i december serverar vi ett klassiskt julbord med inslag av skånskt vilt hos oss här på vingården. Samma datum erbjuder vi även ett julpaket med glögg vid ankomst, vingårdens julbord, övernattning och frukostbuffé.

Helgen därefter, 15-16 december, erbjuder vi à la carte och en trerättersmeny med julinspirerade smaker. Alla dessa datum håller vi även vinprovning, och den 1:a december har vi besök av sommelier Carina Gavelin som leder en vinprovning med tema Champagne.

Vår trerätters nyårsmeny hämtar du här hos oss på nyårsafton, och färdigställer enkelt hemma.

Bord i restaurangen och vår nyårsmeny bokar du via ”Boka bord” på vår hemsida

Load More Follow on Instagram

© Flädie Mat & Vingård · Hemsidan skapad av Frida Rundberg .