Start

För er som söker något utöver det vanliga erbjuder vi det lilla extra

Previous

Next

Brunch lördagar & söndagar

Njut av en härlig brunch i vår unika vingårdsmiljö! Vi serverar brunch alla lördagar och söndagar från kl. 11. Vi bjuder våra brunchgäster på en spännande guidning av vingård och vinproduktion kl. 13. Brunchen kostar 255 kr. 

Välkommen att boka bord!

Boka här!

Skaldjurshelg 29-30 mars

Den 29-30 mars är det skaldjurshelg hos oss på Flädie Mat & Vingård. Nisse Mollinder från Melanders Fisk i Stockholm gästspelar i vårt kök. Kanske känner ni igen honom från Kockarnas Kamp på TV? Vi samlar de bästa skaldjuren från haven omkring oss och bjuder på något utöver det vanliga!

Pris: 550 kr/person.

Boka bord!

Boka helgpaket med skaldjursmiddag

Provning av gårdens viner

Varje fredag och lördag erbjuder vi en mycket uppskattad vinprovning. Välkommen att följa med på en tur genom Flädie Mat & Vingårds terroir och fördjupa er i den filosofi som ligger till grund för vår vinodling och produktion. Vi provar fyra olika viner från vår egen vingård. Kombinera gärna vinprovning med en härlig middag i vår Bistro!

Pris: 295 kr

Tid: Se aktuella datum & boka på vår hemsida!

Mars månads meny

Vår restaurang är öppen alla fredag- och lördagkvällar, och under mars serverar vi denna härliga trerätters vårmeny:

  • Rökt sejfilé, krämig fiskbuljong, forellrom, hummeremulsion och ägg från Kiraby Gård
  • Tuppbröst från Tockafarmen, ramslöksmajonnäs, spetskål och saltbakad rotselleri
  • eller Halstrad skreitorskfilé, hollandaisesås, spetskål och saltbakad rotselleri
  • Apelsinglass, chilimazarin, inkokta plommon med vanilj och stjärnanis

Trerättersmeny: 395:-

Vi erbjuder även ett vinpaket med viner från vår egen vingård: fyra glas för 375 kr, och ett vinpaket ”Vår sommeliers förslag”, fyra glas för 405 kr. Varmt välkommen!

 

Boka bord!

Vårens program i Flädie

Vår kalender är uppdaterad med allting som händer under vintern och våren, med brunch lördagar och söndagar, vinprovning och öppen restaurang fredag- och lördagkvällar, skaldjurshelg, Alla Hjärtans-middag och mycket annat!

Till kalendern!

Weekend på Vingården

Checka in på vår vackra vingård och njut av god mat, goda drycker och en god natts sömn i vår rofyllda omgivning. Weekend på vingården innehåller övernattning i dubbelrum, eftermiddagsfika med kakor, vinprovning av 4 av gårdens viner, kockarnas 3-rätters, från 1590:- per person.

Boka här!

Gör någon glad!

Flädiegruppens presentkort gäller på Flädie Mat & Vingård, Bjerreds Kallbadhus & Restaurang samt Kulturen Restaurang & Konferens i Lund som öppnar 1 februari 2019, för såväl måltider, vinprovningar, bad och andra aktiviteter som övernattning.

Lägsta belopp för presentkortet är 200 kronor.

Beställ här!

Medlem i: