Våra menyer är omsorgsfullt komponerade och tillagas på råvaror från Skånes skogar och åkrar. Grönt, närodlat, närproducerat och skånskt vilt står alltid i fokus i vårt kök. Till maten serverar vi gärna dryckesmenyer med gårdens egna viner. Välkommen att boka bord fredagar och lördagar från kl. 17! VINGÅRDENS VINTERMENY Menyn kostar 675 kr Måndag Egen viltkorv, stuvad potatis, dijon, betor, kapris, friterad schalottenlök Veckans vegetariska: Rotfruktspattie, cime di rapa, fyra skånska gryn Lunchen består av en liten soppa, varmrätt, hembakat bröd och smör, sallad, vatten och kaffe eller te med en hembakad småkaka för 185 kr. Ange i din bokning om någon i sällskapet önskar vegetarisk kost. Välkommen att boka bord! Välkommen att avnjuta en klassisk skaldjursafton på Flädie Mat & Vingård lördagen den 14:e mars! Kvällen inleds med en sfärisk pani puri med skaldjur. Därefter serveras en generös skaldjursplatå fylld med havets läckerheter såsom hummer, krabba, havskräftor, ostron och räkor. Skaldjuren avnjuts gärna tillsammans med ett utvalt vinpaket med vingårdens viner. Skaldjursmeny 1. 395 kr SKALDJURSAFTON MED ÖVERNATTNING: Checka in på vår vackra vingård och inled kvällen med en vinprovning. Därefter avnjuter ni vinterns bästa skaldjur. Vårt paket inkluderar övernattning i dubbelrum, vinprovning, skaldjursmiddag samt en härlig frukostbuffé. Pris från 4.195 kr för två personer i delat dubbelrum Fredag 27:e februari samt på Skärtorsdagen den 2:e april återkommer vår omåttligt populära Moules & Quiz! Vi erbjuder även paket med övernattning: njut av charkbricka och bubbel, Moules & Quiz, dessert, övernattning och en härlig frukostbuffé. Välkommen! Njut av hembakade scones med tillbehör, härliga små smörgåsar, fruktkompott och hembakade sötsaker. Kaffe/te ingår i priset. Vi serverar samma meny till både vuxna och barn. Pris för vuxna 375 kr, barn upp till 12 år 295 kr. Sittning 1 h 45 min. Vi serverar Afternoon Tea sista söndagen varje månad med sittningar från kl. 13.00 till 15.30. Välkommen! Du behöver inte övernatta hos oss för att njuta av vingårdens frukostbuffé, som vi serverar lördagar och söndagar 8.00-10.00. Ibland när det är skollov serverar vi frukostbuffé hela veckan. Välkommen att boka bord och se tillgängliga datum via knappen nedan!A la carte
Vingårdens vinpaket 415 kr
Lunchmeny 9-13 mars
Tisdag Dovhjortsbog, five spice, stekt ris, ägg, zucchini, friterad lök
Onsdag Fullbokat – inte öppet för lunch utifrån
Torsdag Pappardelle, vildsvin, tomat, rotfrukter, basilika, örter, efterglöd
Fredag Fish & chips, tartarsås, gröna ärtor, broccoli, citron
Skaldjurskväll 14 mars
Vinpaket från 425 kr
Moules & Quiz
Vi serverar en klassisk Moules Frites för 275 kr samt en begränsad à la carte. Quizen börjar 18.30 och pågår i ca en timme. Boka bord från kl 17.30.
Vingårdens Afternoon Tea
Frukostbuffé
