Restaurang

RESTAURANG

VINGÅRDENS VINER

FRUKOST

AFTERNOON TEA

A la carte

Våra menyer är omsorgsfullt komponerade och tillagas på råvaror från Skånes skogar och åkrar. Grönt, närodlat, närproducerat och skånskt vilt står alltid i fokus i vårt kök. Till maten serverar vi gärna dryckesmenyer med gårdens egna viner.

Välkommen att boka bord fredagar och lördagar från kl. 17!

VINGÅRDENS HÖSTMENY

  • Tartar på röding, eldad gurka, yuzu, regnbågsrom, dashi-velouté, fungi, lök, svarvad potatis
  • Munka-Ljungby anka på två vis, butternutpumpa, selleri, svamp, äpple, chutney, gotlandslinser, kål, krasse
  • Nypon, tonkaböna, mandel, krokant, oxalsyra

655 kr

Lunchmeny 10-14 november

Måndag  Viltköttbullar, potatispuré, lingon, gräddsås, pressgurka
Måndag SPECIAL  Gås med tillbehör, 395 kr
Tisdag  Fläskbog, kål, äpple, rotfrukter, senap, örter
Onsdag  Veckans fångst, ägg, pepparrot, smör, morot
Torsdag  Vildsvin, svamp, lingon, potatis, kål
Fredag  Viltlasagne, tomat, basilika, mozzarella

Lunchen består av en liten soppa, varmrätt, hembakat bröd och smör, sallad, vatten och kaffe eller te med en hembakad småkaka för 185 kr. Ange i din bokning om någon i sällskapet önskar vegetarisk kost. Välkommen att boka bord!

Mårten Gås på vingården

Vi firar Mårten Gås med en klassisk skånsk gåsamiddag i fyra serveringar, 7, 8, 9 och 10:e november. På Fars dag, söndagen den 9:e november, serverar vi gåsamiddagen som en lunch från kl. 12. Menyn kostar 795 kr. Till detta erbjuder vi såklart omsorgsfullt komponerade vin-/dryckespaket. Välkommen att boka bord!

Måndag / Mårten Gås serverar vi gås med tillbehör som lunch kl. 11.30-14.00, samt gåsamiddag från kl 17.00 på kvällen.

Vingårdens Afternoon Tea

Njut av hembakade scones med tillbehör, härliga små smörgåsar, fruktkompott och hembakade sötsaker. Kaffe/te ingår i priset. Vi serverar samma meny till både vuxna och barn. Pris för vuxna 345 kr, barn upp till 12 år 295 kr. Sittning 1 h 45 min.

Vi serverar Afternoon Tea sista söndagen varje månad med sittningar från kl. 13.00 till 15.30. Välkommen!

Frukostbuffé

Du behöver inte övernatta hos oss för att njuta av vingårdens frukostbuffé, som vi serverar lördagar och söndagar 8.00-10.00. Ibland när det är skollov serverar vi frukostbuffé hela veckan. Välkommen att boka bord och se tillgängliga datum via knappen nedan!