Sommar

Restaurang

Vår restaurang är öppen alla dagar från kl 17. Vi bjuder på en härlig à la carte med skånska råvaror i fokus, skånskt vilt från egna marker, vingårdens egna viner och en omfattande vinmeny från andra delar av världen än Flädie. Vi har somriga drinkar och välkylt bubbel att njuta av. Välkommen att boka bord!

Grillkväll

Tisdagkvällar under sommaren tänder vi grillen och dukar fram en grillbuffé som ackompanjeras av en trubadur. Vi hoppas på många underbara kvällar på vår innergård.

Priset är 525 kr.

Vinbar

Vår vinbar är öppen alla dagar under sommaren kl 11-22. När vädret tillåter njuter vi av den härliga innergården. Vi serverar öl, vin, somriga drinkar och snacks. Kanske utforskar du våra egna viner med en Vinprovarbricka.

Sommarlunch & fika i Barriquen

Under sommaren serverar vi fika, sallader och smörgåsar i Barriquen som ligger i anslutning till gårdsbutik och vineri. Här finns även möjlighet att njuta av våra egna viner och andra lokala drycker. Välkommen!

Öppet:
söndag till tisdag kl 12-17
onsdag till lördag kl 12-19

Prova våra viner

Kanske provar du våra mångfaldigt prisbelönta viner som både vuxit, skördats och vinifierats på gården, under ditt besök hos oss. Vår erfarna sommelier leder uppskattade vinprovningar och det finns även möjlighet att utforska vinerna på egen hand med en vinprovarbricka. Under sommaren erbjuder vi vinprovning onsdag, torsdag, fredag och lördag.

Vår gårdsbutik

I vår gårdsbutik kan du köpa viner från vår egen vingård, lokalt producerade delikatesser som charkuterier, viltkorv och viltkött från våra egna marker Assmåsa och Häckebo och från vårt kök kommer marmelad, småkakor och knäckebröd. Glassen levereras från Köld.

Gårdsbutiken är öppen
söndag till tisdag kl 12-17
onsdag till lördag kl 12-19

Övernatta på en skånsk vingård

Vi erbjuder ett unikt boende i genuina och avkopplande omgivningar. I våra 28 smakfullt och ljust inredda hotellrum med pittoreska detaljer som synliga träbjälkar och snedtak, sover ni gott och vaknar utvilade. Utanför fönstren breder raderna av våra vinrankor ut sig över slätten. Varför inte börja morgonen med en promenad i vingården eller sommartid ett svalkande dopp i poolen?

LILLA VINGÅRDSPAKETET innehåller vinprovningsbricka där du själv utforskar fyra av gårdens viner, en tvårättersmeny, övernattning i dubbelrum samt en härlig frukostbuffé.

VINGÅRDSVISTELSE innehåller eftermiddagsfika, vinprovning med fyra av gårdens viner under ledning av vår sommelier, en trerättersmeny, övernattning i dubbelrum samt en härlig frukostbuffé. Vingårdsvistelse kan bokas med ankomst onsdag till lördag under sommaren.

STORA VINGÅRDSPAKETET Stanna två nätter på en skånsk vingård med närhet till både stad och havsmiljö. Checka in från 15.00 på ankomstdagen och inled kvällen med en smakfull charkbricka. Sätt er till bords och njut av varmrätt och 2 x tryfflar. Dagen därpå har ni möjlighet att utforska våra lokala omgivningar och komma tillbaka till vingården för vinprovning & guidning som startar 16.30. På kvällen avnjuter ni vingårdens 3-rättersmeny – köp gärna till ett vinpaket med viner från vingården. I samband med vinprovningen ges möjlighet att besöka vår gårdsbutik och köpa med er våra viner hem. I paketet ingår även två övernattningar och frukostbuffé. Stora vingårdspaketet kan bokas med ankomst tisdag till fredag under sommaren.

GRILL & TRUBADUR Njut av en helkväll med grillbuffé och trubadur på Vingården. Våra härliga rum erbjuder en skön natts sömn och dagen efter vaknar ni upp till en utsikt över vingården eller de skånska fälten och avnjuter en frukostbuffé i Vineriet.

Vill du stanna längre hos oss? Kontakta oss gärna via info@fladiematvingard.se

Välkommen till oss

Flädie Mat & Vingård är beläget mellan Lund och Malmö med närhet till ett rikt utbud av natur, kultur och shopping, några av Sveriges finaste golfbanor och cykelavstånd till härliga bad. Vi har cyklar till uthyrning och i vår närhet finns såväl Borgeby Slott, Lödde å, Kallbadhuset i Bjärred och fantastiska stränder. Vår vingård är en perfekt utgångspunkt för upptäcktsfärder i hela Skåne. Välkommen till Flädie Mat & Vingård i sommar!