Vi firar Mårten Gås med en klassisk skånsk gåsmeny fredag och lördag 6 och 7 november, och på Fars dag den 8 november serverar vi gåsmenyn som lunch från kl 13.
Måndag och tisdag 9-10 november serverar vi vår klassiska Mårten Gås meny som lunch i två serveringer,

Svartsoppa med kärlek – cognac, portvin, sherry och friterad krokett på gåskrås eller Skaldjursbisque med Arancini

Stekt gås från Munka-Ljungby med rosenkål, rödkål, stekt potatis, äppelmos, katrinplommon och gåssås

Pris
495 kr. Priset inkluderar bordsvatten och kaffe eller te.

Det går utmärkt att välja till vår skånska äppelkaka med rostade kavringssmulor, äppelkompott på skånska Ingrid Marie äpplen, kanel och vaniljsås.
Den kostar då 145 kr.