Arbeta hos oss

Arbeta hos oss

Vi brinner för det vi gör på Flädie Mat & Vingård! Vårt motto är ”För er som söker något utöver det vanliga erbjuder vi det lilla extra”.

Om du är intresserad av att arbeta hos oss så skicka ditt CV och ett personligt brev till info@fladiematvingard.se.

Är du vår nya Restaurangchef?

Flädie Mat & Vingård ligger i Flädie ca 1 mil väster om Lund och 2 mil norr om Malmö. Verksamheten omfattar vingård med vinproduktion, festvåning, hotell, konferens, catering, matlagningsaktiviteter och vinprovningar m.m.

Som restaurangchef har du ansvar för den dagliga driften av vår restaurang- och festvåningsverksamhet gällande bemanning, schemaläggning, försäljning, resultat och alla löpande aktiviteter rörande mat och dryck.

Du är en person som är synlig, engagerad och drivande med en utpräglad känsla för service och det lilla extra till våra gäster. Du arbetar tillsammans med övriga avdelningsansvariga och kollegor för att driva Flädie Mat & Vingård mot högt uppsatta mål med ett leende och ett engagemang utöver det vanliga. Du tvekar inte för att arbeta över gränserna och hugga in där gäster eller kollegor behöver dig.

Du har god självinsikt och högt driv. Du är lyhörd, proaktiv och lugn med förmåga att skapa och upprätthålla effektivitet och rutiner. Din positiva grundsyn smittar av sig och inspirerar andra och du brinner för att utveckla och skapa nya vägar att gå. Arbetsuppgifterna innebär mycket eget ansvar och ställer därför krav på att du har en stark egen drivkraft och stort ansvarskännande.

Vi söker dig som:

* Motiveras av att ligga först när det gäller service och kvalitet
* Är flexibel och lösningsorienterad
* Förstår att säkra ditt och dina kollegors fokus på unika gästupplevelser
* Är strukturerad och har blick för detaljer
* Är noggrann, tydlig och resultatinriktad
* Är van vid att arbeta i ett högt tempo
* Har erfarenhet av förbättrings- och förändringsprocesser
* Är passionerat intresserad av mat och dryck

Vi lägger stor vikt vid dina ledaregenskaper. Du ska ha dokumenterad yrkeserfarenhet inom förstklassig restaurangverksamhet med en utpräglat god fingertoppskänsla för kvalitet och service. Vi förutsätter att du kan kommunicera väl i tal och skrift, både på svenska och engelska. Körkort och tillgång till bil är ett krav.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med varierande arbetstider, både dag, kväll samt helger.

Ansökan skickas med CV per e-post till info@fladiematvingard.se. Inga ansökningar via brev kommer att antas. Märk din ansökan med ”Ansökan Restaurangchef” i ämnesraden på e-post. Eventuella frågor gällande tjänsten ställs till Camilla Olsson på telefon 046-320 338.

Vi vill ha din ansökan senast den 27 december 2017.

Är du vår nya Husfru?

Flädie Mat & Vingård ligger i Flädie ca 1 mil väster om Lund och 2 mil norr om Malmö. Verksamheten omfattar vingård med vinproduktion, festvåning, hotell, konferens, catering, matlagningsaktiviteter och vinprovningar m.m.

Som husfru ansvarar du för den dagliga driften inom hotellstäd, lokalvård samt disk. Ditt största ansvar är att upprätthålla vår goda kvalité och se till att våra gäster får den bästa starten på dagen.

Du synlig, engagerad, social och stresstålig med en utpräglad känsla för service och det lilla extra till våra gäster. Du är kreativ, noggrann och har en ”hands-on”-attityd med förmågan att initiera, driva och verkställa idéer. Du kan se helhetsperspektiv samtidigt som du förstår vikten av detaljer medan du även själv arbetar operativt i den dagliga driften. Du arbetar tillsammans med övriga kollegor för att driva Flädie Mat & Vingård mot högt uppsatta mål med ett leende och ett engagemang utöver det vanliga. Du tvekar inte för att arbeta över gränserna och hugga in där gäster eller kollegor behöver dig.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att kvalitetssäkra våra miljöer, leda och fördela det dagliga arbetet, beställningsansvar samt att se till att alla detaljer finns på plats. Arbetsuppgifterna innebär mycket eget ansvar och ställer därför krav på att du har en stark egen drivkraft och stort ansvarskännande. Vår bemanning är beroende av våra gästers besöksmönster och därför är arbetstiden av naturliga skäl periodvis även förlagd till helger samt att du förväntas ge support periodvis i vår frukost.

Vi söker dig som;
* Är flexibel och lösningsorienterad
* Är strukturerad och har blick för detaljer
* Är van vid att arbeta i ett högt tempo
* Är en naturlig glädjespridare som förstår att ett leende alltid hinns med
* Tidigare erfarenhet från liknande tjänst

Vi förutsätter att du kan kommunicera väl i tal och skrift, både på svenska och engelska. Körkort och tillgång till bil är ett krav.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provsanställning. Ansökan skickas med CV per e-post till info@fladiematvingard.se. Inga ansökningar via brev kommer att antas. Ansökningarna kommer att behandlas löpande. Märk din ansökan med ”Ansökan Husfru” i ämnesraden på e-post. Eventuella frågor gällande tjänsten ställs till Camilla Olsson på telefon 046-320 338.

Vi vill ha din ansökan senast den 8 januari 2018.

Är du vår nya kollega inom hotellstäd, lokalvård, disk?

Flädie Mat & Vingård ligger i Flädie ca 1 mil väster om Lund och 2 mil norr om Malmö. Verksamheten omfattar vingård med vinproduktion, festvåning, hotell, konferens, catering, matlagningsaktiviteter och vinprovningar m.m.

Vi söker nu en kollega till hotellstäd, lokalvård samt disk. Ditt största ansvar är att upprätthålla vår goda kvalité och se till att våra gäster får den bästa upplevelsen under sin vistelse hos oss.

Du synlig, engagerad, social och stresstålig med en utpräglad känsla för service och det lilla extra till våra gäster. Du är kreativ och noggrann och har god förmåga att organisera och planera. Du kan se helhetsperspektiv samtidigt som du förstår vikten av detaljer. Du arbetar tillsammans med övriga kollegor för att driva Flädie Mat & Vingård mot högt uppsatta mål med ett leende och ett engagemang utöver det vanliga. Du tvekar inte för att arbeta över gränserna och hugga in där gäster eller kollegor behöver dig.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att städa hotellrum och våra allmänna ytor samt under viss arbetstid även diska. Arbetsuppgifterna innebär mycket eget ansvar och ställer därför krav på att du har en stark egen drivkraft och stort ansvarskännande. Vår bemanning är beroende av våra gästers besöksmönster och därför är arbetstiden av naturliga skäl periodvis även förlagd till helger och kvällar.

Vi söker dig som;
* Är flexibel och lösningsorienterad
* Är strukturerad och har blick för detaljer
* Är van vid att arbeta i ett högt tempo
* Är en naturlig glädjespridare som förstår att ett leende alltid hinns med
* Tidigare erfarenhet av städning enligt Miljömärkningen Svanens krav
* Minst 2 års yrkeserfarenhet från liknande tjänst
* Tidigare anställning inom hotellbranschen är meriterande

Vi förutsätter att du kan kommunicera väl i tal och skrift, både på svenska och engelska. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 75% med 6 månaders provanställning. Ansökan skickas med CV per e-post till info@fladiematvingard.se. Inga ansökningar via brev kommer att antas. Ansökningarna kommer att behandlas löpande. Märk din ansökan med ”Ansökan Städ” i ämnesraden på e-post. Eventuella frågor gällande tjänsten ställs till Camilla Olsson på telefon 046-320 338.

Vi vill ha din ansökan senast den 18 december 2018.